César Álvarez Aguilar, durante la inauguración resalto que la región Ancash tiene productos alimenticos importantes por su valor nutricional y con este evento los productores grandes y pequeños podrán vender sus productos a los empresarios de todo el país y el mundo.
«Ancash tiene productos riquísimos y nos estamos convirtiendo en un foco productivo importante del Perú. Con esta feria promovemos que el mundo conozca Ancash y la riqueza que tiene. Con las carreteras que tenemos, estamos con todas la facilidades para ser los mejores del Perú», señaló el titular de la región Ancash», indico.
En la feria se viene promoviendo el cultivo del aguaymanto con importante propiedades curativas, así también la kiwicha, la palta, uvas, maracuya, miel de abeja, quesos, hierbas aromáticas y muchos otros. Para ello se cuenta con la participación de organizaciones agropecuarias de todo Ancash entre emprendedores y microempresarios que tendrán la oportunidad de ofertar sus productos a grandes compañías como ONO, HOTEL LOS DELFINES, AILOI, PEZCARTE, ALICORP, ARAMARK PERU, PLAZA VEA, WONG, entre otros.
Cabe señalar que la III Feria Alimentaria Andina Huaraz 2012, se realiza en Ancash, después de Huancayo y Cajamarca, debido al trabajo que se viene promoviendo con los agricultores que de forma organizada han conformado importantes cadenas productivas de cultivos alto andinos.
La feria se desarrollará hasta el 24 de junio, en las instalaciones de la Dirección Regional de Agricultura y el 22 se tiene previsto realizar la rueda de negocios con los más de 40 compradores en horas de la tarde, y la exposición de degustación de productos alto andinos desde las 11 de la mañana has la una de la tarde.
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